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现在的中式快餐越来越多，但是做生意的人，总是要计算快餐的成本，这样才能够，知道自己做这一行，每一年每一个月的利润是多少。不管做什么生意，都要以盈利为主要目的。现在中式快餐的成本是多少?一小荤两素菜?这些问题是很多想要开一家中式快餐店的人想要问的问题。以下是我的解答。
现在中式快餐的成本是多少?一小荤两素菜?猪肉十二块一斤，快餐盒是五角钱一个，青菜价格控制在一块钱，大米是两块钱一斤。所以现在的中式快餐，一份快餐的成本大概是三元到四元之间。但是如果你的成本超出了这个价钱，那你的售价，可能就达到了十块钱左右。其实现在普遍的中式快餐的成本都是售价的三分之一，不然就是你的成本控制方法有问题，一个盒饭利润最起码要在五块钱以上，否则根本赚不到什么钱。即你的均价可定为八块钱到12块钱之间。
主要是看你怎么做，会不会做，荤菜也不是纯肉，里面也要加素菜的，所以成本也不会特别的高，不可能是全荤。猪肉贵，你就少放点肉，猪肉便宜你就多放点肉，要是猪肉一直维持在高位的话，你就今天少放点，明天多放点，这样错开来就可以保证利润了。这样就可以保持客人不流失。主要还是要看你会不会做，要根据附近的竞争来调整的，不能太呆板，做生意也是非常考灵活性的。
但是开门做生意致富项目，最主要的还是，不能够太抠门了，该有的材料千万不能够节省，不然就是因小失大，只看到了眼前的利益，节省的那一点点的材料费，流失的却是大量的客人。现在中式快餐的成本是多少?一小荤两素菜?希望我的回答能够给你带来帮助。【点击免费查看创业攻略】