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开家西餐厅加盟店需要投资多少钱_开家西餐厅加盟店需要投资多少钱?

西餐面点 时间:2021-11-20

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  开家西餐厅加盟店需要投资多少钱?近几年很多投资者看好西餐行业,西餐的高利润大市场也在吸引着广大投资者,刚毕业的小陈今年打算开一家西餐厅,大约100多平方米吧。面对小陈的问题,我们来看看专家们是怎样解答的吧。西餐厅装修成本到底有多少呢?

  几天来咨询了正在招加盟店的餐饮公司、在西餐厅做管理的职业经理、去年刚开店的西餐店老板以及省餐饮业协会的专家,各方说法不一,从7万元到100万元不等,投资弹性很大。

  情调装修花费一半资金

  本地一家正在发展西式快餐加盟店的负责人认为,开一家西餐店,如果不计算房租,需要投入7万~10万元。然而省餐饮业协会秘书长张海林告诉创富记者,西餐店的资金投入和中餐差别不大,开一个比较上档次的西餐店需要三五十万元,单装修每平方米也至少需要900元。

  王先生去年11月在郑州开了一家400平方米的咖啡厅,经营品种有咖啡、奶茶、牛排套餐等,前后投入近100万元,仅吧台、后厨和卖场的各种设备就耗资26万元。他认为后厨设备投资,需要投入的资金和餐厅的面积、规模大小关系不大,只要经营的品种相同,所需费用就大致相当。

  据王先生讲,开西餐店,装修很重要,他的店面装修费用就达50多万元。与中餐店相比,西餐店更讲究情调和气氛,在郑州,不同的咖啡店里咖啡的售价有很大差别,以极品蓝山为例,有卖78元的,也有卖58元的,价格高低全由店的档次决定。多了解行情再决定投资

  在餐厅的选址上,王先生说有一个铁定法则:在你周围的1公里范围内绝不能有第二家店。另外,西餐厅并不需要开在十分繁华的商业街上,可以靠近比较高档的社区,这样既方便人们消费又可以降低开店成本。

  不过郑州一家有名的牛排套餐店的选址策略和王先生不太一样,该店经理仲先生告诉创富记者,西餐店主要针对收入相对较高的人群或者年轻的情侣,最好选在这类人群比较密集的地段。

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