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开西点蛋糕加盟店选哪家?焙多芬经营种类多。如今，烘焙店在我们的生活中已越来越普及，在给我们带来便利的同时，又给投资者带来了可观的经济效益。对于甜品、面包这一类，是很多女生的最爱，心情不好的时候可以吃甜点开心一下。心情好的时候可以吃甜点庆祝一下，总之，我们总能想到各种理由去吃甜点面包。对于女孩子来说花店、蛋糕连锁加盟店等等都是小时候的梦想，对于面包甜点她们通常是既恨又爱。那美味的口感，甜甜的，咬一口都会让人感觉到幸福，但是面包甜点也会导致身材走样。日常生活中，面包可以分成哪些种类呢?下面就由焙多芬的小编给大家简单介绍一下吧。
1、硬式面包
硬式面包具有浓郁的麦香味，其表皮松脆芳香，内部柔软具韧性，是吸引人的最大特色。大多数的西方人尤爱此种咬劲，是所有面包中油脂含量最少的，全麦面包与杂粮面包均属此类。
2、软式面包
以吐司烤盘所烘烤出的面包，均可归类为软式面包。其特色为组织细、样式美观，面包加盟店普通的吐司面包及水果面包均为此类。
3、软式餐包
软式面包较其他种类的面包更柔软，且具有甜味，含有较多的糖分和油脂。而由于这两种成分均会抑制到酵母的发酵，故酵母的用量需高，包括有红萝卜小餐包，葡萄汁面包及小可颂。
4、甜面包
甜面包不仅用糖量高，其他材料如油脂、蛋等，亦含量高。通常甜面包均含有内馅，制作时须注意发酵的过程，以避免出炉后的成品呈现体积小，颜色淡与皮馅分离等失败结果。
上述四点就是小编介绍的全部内容，通过小编的介绍，小伙伴们对于常见的面包分类应该都有了一个简单大致的了解。焙多芬是一家成立多年的西点蛋糕加盟店品牌，拥有着专业的面点师团队与丰富的面包甜品制作经验，如果您也拥有一个粉红色的梦想，想拥有一家属于自己的面包加盟店，那么，焙多芬投资创业项目西点蛋糕加盟店品牌会是您的不二之选。