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没钱没朋友_没钱没经验 餐厅选址怎么办?

开店指导 时间:2020-12-16

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  很多创业者都会问这样一个问题:“想开一家餐厅,但是自己没有经验怎么办?”。要想开一家餐厅,选址是开店过程中十分关键的一步,它可能掌握着餐厅以后发展的命脉。每个人都想要开一家生意兴隆的店铺,但这件事情一点儿也不容易,很大多数创业者在餐厅选址的时候都要交不少的学费。卖什么产品,选什么地方,选址要做到精准。

餐厅选址

  一、跟随竞争者的脚步。选址有时候很简单,那就是跟着竞争对手走。这种做法要在竞争对手已经取得成功的前提下再进行操作。

  二、跟随行业互补者的脚步。餐饮行业,有些经营和服务,内容上是互补的。周围缺什么,你就补什么,把店开在能够“互补”的店铺旁边,为顾客带来“一条龙”服务。

  三、“搭便车”选址。这种选址方法,适用于有一定人脉关系的开店创业者。与和你有密切联系的公司结成战略合作伙伴,不仅能够降低选址的成本,还能使店址有保障。

餐厅选址

  四、实地考察店址。对意向选址区域进行实地考察,现场寻找可用的店址。这种方法有一定的实用性,运气好能够找到很好的店铺地址,但是这种方式的投入比较大,选址过程会比较累。需要确定重点选址区域,准备好选址工具,然后选址人员进行现场考察,选址结束后还要做一个完整的记录并总结,对所有的备选店址分别评估,直至最终签约。

  五、发布选址广告。在58同城、赶集网等分类信息网站发布店铺选址需求广告,时刻保持联系方式的畅通,记录并整理反馈信息确定选址对象。

  六、找专业平台选址。这种选址方式省心省力,而且“术业有专攻”,专业店铺选址平台一般都掌握着丰富的关系和资源,并有专人提供专业服务,通过这个平台找的店址通常是旺铺地址。

餐厅选址

  对于没有经验的创业者来说,开店第一步——选址一定要极其慎重,它可能决定着店铺的生意是否兴隆。选址可以通过跟随竞争者或者行业的互补者走,也可以搭便车、实地考察,或者利用互联网进行选址。各种选址方式各有所长,要对店铺深入分析,用合适的方法进行选址。

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