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经过多年的发展，披萨店已经遍布全国各地了，成为当下红极一时的美食之一，披萨市场销量好，食用人群广，现在披萨已经成为投资者创业的首选。想要开好一家披萨店，除了基本的运营技巧之外，还有很多其他需要注意的地方，下面就和大家仔细说说新手开披萨店需要注意哪些事项，如果刚好有需要开披萨店的新手，可以借鉴参考哦。
首先应该考虑好资金成本问题。大家都都知道，在开店之前需要对自己预算做一个统计，需要考虑到租金和人力开支等成本问题。这需要事先想好需要开一个什么规格的店，大中小可选择;装修风格也会影响预算成本，清新简洁还是豪华档次，这些价格高低不同;再就是租金问题，建议租金控制在预估营业额的20%以内。
店面选址。披萨加盟店对店面选址的要求很高，不仅需要在人流量多的地方，而且还需要顾客具有种高端消费能力，现在披萨消费的主要人群还是年轻的90后。所以店面选址很重要，不知道怎么选址的可以参考肯德基店面选址原则，结合自己的实际情况，选一个最佳的店面位置，以后开店也会事半功倍。
店面装修及规模。现在中国的披萨发展还未达到饱和，很多中小城市还没有专业的披萨店，所以现在大部分的披萨店的规模都比较小，其实小规模的店铺也有很多好处，比如成本少、投资小、便于管理等。
开店前准备。披萨来自意大利，也属于外来食物，在开店前除了要学习正轨的披萨技术之外，还要结合本地实情去适当的做一些改善，因地制宜才是长久发展之道。很多投资者都会选择一个靠谱的披萨店进行加盟，因为加盟总部会对新的加盟商提供一定的扶持策略，包括技术培训，开店运营等。有了总部的全力支持，新手开店也是可以很简单轻松。
当然还有一些细节的准备，比如原料准备，开店活动筹备等，通常在新店开张是预备物料储备的2倍左右。之后再运营一段时间就可以按实际情况预估出日均使用情况。最重要的就是宣传推广，并不是宣传越大越好，宣传要在保证质量和服务都不变的情况下进行，广告投放也是一门学问，派发传单，微信微博，电视网络等等，这些渠道都是需要下功夫的。