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西餐厅加盟如何管理制度_西餐厅加盟如何管理门店能事半功倍?

品牌管理 时间:2020-10-13

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  西餐厅加盟如何管理门店能事半功倍?当今时代是一个全球化的时代,其主要标志就是中西方文化的逐渐深入。那么,中国开西餐厅就像在外国唐人街开饭店一样挣钱!只是开一家西餐厅店并不能够赚大钱,重要的是西餐厅加盟如何管理门店。各家西餐厅店的管理方法各有千秋,但是怎样的管理才能使品牌业绩事半功倍?下面就由小编来为大家介绍一些方法!

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  1、.四颗糖法教育犯错员工

  教育家陶行知有个很出名的故事,学生A用泥块砸学生B,老师将A制止,并让其放学后到办公室。

  A战战兢兢到达以后,没想到老师拿出一颗糖,并说:“这是奖给你的,因为你很准时,我却迟到了。”

  A十分惊讶,老师又掏出第二颗糖:“这第二颗糖也是奖给你的,因为我不让你再打人时,你立即就停止了。”

  接着又掏出了第三颗糖:“我调查过了,你砸的那些男生,是因为他们不遵守游戏规则,欺负女生;你砸他们,说明你很正直善良,且有跟坏人作斗争的勇气,应该奖励你啊!”

  A感动极了,哭着说:“老师,你打我两下吧!我错了!”老师马上掏出第四颗糖:“因为你正确地认识错误,我再奖励你一颗糖……我的糖分完了,我们的谈话也结束了。”

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  2、保障员工父母也有的安全感

  每到春节、中秋等节日前,都让员工亲笔给父母写一封家书,用最传统的方式问候家人。

  要知道,儿行千里母担忧,品牌应该让父母有安全感,一封家书虽然不金贵,但是却能反映子女真实的工作状态。可想而知,父母收到家书,是多么激动。

  3、招人要招正能量

  幸福人生=能量×能力×努力,然而,能量有正负,在-100和+100之间浮动,如果能量不对,方向不对,那么努力就全部白费了。

  因此,对员工的培养,除了业务能力以外,一定要观察其是否具备正能量,要从“起心动念”开始,让员工积极乐观。

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  以上便是关于西餐厅加盟如何管理门店能事半功倍?相关问题的阐述了。无论从事哪一行业,其竞争力都是非常大的。为了能够获取成功,学习相关方面的技巧,便是一件非常重要的事情。同时在平日里,了解相关方面的成功案例,以便能够提升自我修养。在创业时期能够积极抓住商机,制定好的运营战略,获得创业之路的成功。

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