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经营中式小吃和经营西式小吃有很大的区别。中式小吃和西式小吃的品种有较大不同。对于中国人来说，西式小吃仅仅是一种休闲食品，是不能当饭吃的，而中式小吃却要解决顾客的吃饭问题。开小吃店赚钱吗?当然赚钱!提起小吃是就是洋小吃，如果开一家中式小吃，如何经营更赚钱呢，如果你也想开一家中式小吃店加盟项目，就来跟我们看看中式小吃店经营管理方法吧。
其实小吃这个词本身就具有三层含义：第一，它是指方便快捷的食品;第二，它是指一种快速的进餐方式;第三，它是指一种餐饮的经营模式。世界上第一家小吃店是1885年在美国纽约出现的。从那以后，小吃业便在世界各国迅速发展。如今世界著名的小吃店如肯德基、麦当劳等，其连锁店已发展到了上万家，遍布在世界各地，年产值达数百亿美元。
近年来，随着市场对小吃需求的增加以及西式小吃的影响，一些中式小吃店也相继出现了。而且由于经营中式小吃具有投资规模孝资金回收快、运作相对简单等优点，故开中式小吃店已被许多中小投资者所看中。于是现在开中式小吃店的人越来越多，中式小吃店的队伍也越来越壮大。
其次，西式小吃都是机械化、批量化、标准化生产，而中式小吃却因为品种的原因或受技术条件的，远远达不到这种水平。西式小吃目前已经步入高级和成熟的阶段，一般都是连锁经营，而中式小吃才刚刚起步。由于受资金投入有限、技术水平有限、管理水平有限以及社会条件不成熟等因素制约，故目前多数还只能是单家独户地经营，现在就谈连锁似乎还为时尚早。更多经营问题欢迎留言咨询!【点击进行一对一金牌专业服务】