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雪花冰8|雪花姐姐冰淇淋加盟店的服务该怎样做?

冰淇淋 时间:2020-11-18

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  相信很多人都喜欢吃冰淇淋,特别是在夏季的时候,冰淇淋是非常解暑的,吃冰淇淋是很多人一大心愿,所以冰淇淋店的生意也是非常的火爆,这也给一些人带来了创业的商机,但是要想经营更好,盈利更高,就需要提升顾客的满意度,因为产品和服务都是为消费者准备的,只有得到了他们的认可才会更有发展的前景,接下来我们就来一起看看雪花姐姐冰淇淋加盟店是怎样做好的服务来提升顾客满意度的。

雪花姐姐冰淇淋

  消费者进店,让其感受到热情

  消费者在进入店面的时候,就一定要热情洋溢的招呼他们,这时消费者会感觉到冰淇淋加盟店很有人气,给消费者留下的第一印象就比较好。雪花姐姐冰淇淋加盟店在这点儿上就做得比较好,每当消费者一进店,店内的员工就会面带微笑喊出欢迎光临,这样让消费者觉得这个店铺很热情,心情也就会比较愉快。

  服务人员合理带位

  有很多的客人都有一些选择困难症,所以这个时候你就要掌握主动权,在带位的时候尽量和消费者聊天,服务人员建议消费者坐哪个区域就用手势进行引导,如果他们的目标感不是很明确,都会坐在服务人员带的那个位置。如果消费者中有老人和小孩,就需要带到靠墙的位置,这样比较安全。

雪花姐姐冰淇淋

  减少消费者的催单次数

  消费者在进店消费的那一刻,百分之八十以上的人都是不愿意等的,所以难免会时不时的进行催单,这种改怎样解决了,一般的就会强调出台的产品超过35分钟免费赠送的承诺,其实作为区域服务人员,还可以给消费者一个时间概念,在产品制作的过程中需要告诉消费者要多久的时间,这样他们心里有了数,就不会那么频繁催单了。

  消费者离店,做好服务工作

  在消费者已经吃得差不多的时候,就要问一下消费者今天所点的东西口味儿怎们样,是否吃得满意,这会让消费者感觉到店内服务的完整性,同时又能够得到消费者的用餐反映,好的建议要吸取,这样就有利于改进,雪花姐姐冰淇淋就是随着社会的不断发展而改进的,是一个比较有经验的企业。

雪花姐姐冰淇淋

  其实,要想做好服务岗位的工作来提升顾客的满意度,服务人员还要学会察言观色,在感觉到消费者有情绪的时候就要少说话,讲话直接讲重点;还要专注于细节,时刻站在消费者的角度考虑问题,才能将服务的工作做到位,而且经营者应该定期的组织培训,提升店员的服务技巧,销售能力,这样才能让加盟店发展的越来越好。

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