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家电回收|家电巨头长虹进军餐饮开机器人餐厅!国内市场受欢迎吗?

行业新闻 时间:2020-11-21

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  家电巨头长虹进军餐饮开机器人餐厅!国内市场受欢迎吗?长虹,一直以来专注家电领域,首次跨界餐饮行业,就搞出这么大的动静,到底是怎么一回事呢?接下来,小编带大家详细了解一下吧!

长虹进军餐饮开机器人餐厅

  实际上,此次长虹进军餐饮,并不是直接开餐厅,而是推出了一款智能厨房系统,主要是为团餐业提供解决方案。

  长虹无论是菜谱研究所、净菜生产中心,还是终端的炒菜机器人,都能通过云端的大数据,来形成一个闭环。

  简单的说,通过数据把消费者、厨房机器人、供需交易平台等系统及设备连接在一起。

  消费者可以通过手机点餐下单、支付,然后这个数据将会被上传到云端,食材供应商会在第一时间接收到信息,然后将所需食材按时、按量、按质送到长虹的一个净菜车间。

长虹进军餐饮开机器人餐厅

  通过净菜车间对食材进行清洗、加工以及分类,然后再按照需要配送到终端厨房,厨房炒菜机器人进行烹饪。

  最后厨房机器人后台系统,可以将能源消耗、食材品质、食客反馈等数据,在实时反向提供给食材供应商、农场、后厨等环节,最后形成一个数据闭环。

  从团餐智能化切入餐饮市场。长虹不是第一个进入餐饮的巨头,相信也不会是最后一个。在可预见的未来,将会有越来越多有实力的大企业,进入餐饮行业。在它们的催促下,我们也要不断进步,紧跟时代的步伐,才能不被时代所淘汰。

  各大巨头进军餐饮如长虹,对于整个餐饮行业来说,将会带来翻天覆地的变化,尤其是在餐饮智能化方面,将向前跨一大步。大家如果想进一步了解餐饮行业信息,连锁加盟品牌等,赶快与我们客服留言获取吧!【点击 定制你的创业方案】

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