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麻辣香锅真的是让男女老少都无力抵抗美味，丰富的食材，不同的风味，这就是麻辣香锅的特色之处，如今这个项目在大中小城市都有加盟者，你是不是其中的一员呢?那么在经营麻辣香锅加盟店的问题上你有什么样的诀窍了。特别是餐饮行业激烈的竞争局势之下，今天，小编现在重点说说麻辣香锅生意如何做才轻松?要做哪些准备?
选择人流多的位置开店
不得不承认好的地址就预示着有人流，从而能带动店面的销售，新手开麻辣香锅加盟店之前要慎重选址，考察店铺周围的销售目标顾客群有多少，也必须考察，一般而言，麻辣香锅加盟店所在商圈人口越密集越好，最重要的是目标顾客越密集越好，并且拥有旺盛的消费能力，选对店铺位置你才能真正的笑到了最后。
通常而言，进入商店中的顾客数量，和当地交通流量成一定比例。繁华的商业区交通都很方便，往往有众多的公交线路可供选择，方便顾客来店购买。忽视顾客消费便利性，周围的交通状况没有考察清楚，物业配套与周边公用设施的完善程度决定着投资者发展，因此大家在选址时要将这一点考虑进去。
引起消费者的注意
麻辣香锅的品质过硬，口味丰富，自然能然顾客有兴趣，才能帮麻辣香锅加盟店留住更多的消费者，所以，经营者在聘请师傅的时候经验和手艺非常重要。如果你有钱投资，请别寒酸计较师傅的工资，服务方面，你尽量参考服务行业的书。因为你将要管理和培训很多人，而非几个人。
味觉竞争优势不能忽视，还有就是服务质量不断提升，多多搞一些促销活动，都是让顾客对麻辣香锅加盟店感兴趣的关键，在顾客进店后，注意顾客的一举一动，观察顾客的微表情变化，了解她们的口味，能在推荐时让她们满意，自然也就让消费者产生下次消费的兴趣!现在消费者的要求更高了，特别对店员的服务有一定的要求，不只是要求他们熟知产品信息，更要提升他们的服务质量，业务素质和职业技能。
开发客户资源
要懂得如何开发客户资源，重要客户管理也属于一个薄弱环节，以丰富的餐饮，一流的口味，以及做好细致实在的服务就能保持住老客户是关键一步，还有对员工的管理，通过科学的培训解决问题，频繁换员工并不代表你就是一个好的管理者。
顾客对你的服务评价，也是左右他们兴趣的关键，客人越满意，麻辣香锅加盟商才能在行业中站得更稳，必须建立服务的标准规程，制定服务规程时每一个环节必须规范，并且管理人员的任务是执行和控制规程，特别要抓好各套规程之间的薄弱环节，统一标准，才能让消费者满意!
重信誉已经成了经商的基本原则，“民无信不立”，纵观我们身边的旺铺，都是信誉好的。加盟商没有信誉作保证，既使你摆出“亏本大甩卖”的阵势，恐怕消费者也不会领情。
促销手段成为不少商家和品牌有效打击竞争者的方法了，争取市场份额，选用多样化的促销策略，如今市场中除去常规的折扣、赠品、贵宾优惠外，不定期推出特惠产品，吸引顾客，从而提升销售，扩大品牌影响力。
麻辣香锅生意如何做才轻松?开店要做哪些准备?投资者要靠总部的大力支持，也要懂得积累一些经营诀窍，保证麻辣香锅的味道不变，你的服务始终如一，并且在实际运营中，麻辣香锅加盟商保障自己事业成功的办法靠自己去摸索和总结。想了解更多投资创业信息请在右下方留言咨询。【点击免费领取创业秘籍】
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