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开咖啡厅需要哪些设备?开咖啡厅需要注意什么?随着咖啡市场的火爆,开咖啡厅的朋友越来越多,我们在开店之前,需要做好充分的准备,开店设施,开店注意事项等,接下来小编给大家详细介绍一下吧!
开咖啡厅需要哪些设备?
设备：冷冻柜、展示柜、咖啡机、滤水设备、饮水机、制冰机;
管理系统：收银系统、点单系统、监控系统;【免费领取加盟优惠套餐】
咖啡器具类：咖啡温度计、压粉器、冲茶器、电子称、奶油枪、气弹、各式咖啡杯、托盘;
咖啡耗用物品类：咖啡外带杯、纸巾、吸管、搅拌棒、外带提袋、咖啡物料;
其他杂项类：吧台(前吧台、后吧台)、桌椅、灯箱、广告用品、耗材台、垃圾桶、更衣柜、保险柜.
开咖啡厅需要注意什么?
1、首先要定位
确定是带餐还是不带,因为涉及到设备采购;
2、风格化
咖啡店的装饰装潢,环境优雅与否是影响顾客的重要因素,是选择简约时尚,还是复古休闲;
3、品味
包括产品的出品和环境都是与你的定位紧密联系的;
4、位置
把上面3 个问题考虑清楚,这个因素范围就会相对缩小,是自有的产权还是要租赁,考虑咖啡店的客流因素,没有长期的固定的一部分顾客,咖啡店很艰难的;
5、人的因素
包括员工和你自己,对于一个咖啡店的老板,至少要精通下面的一种：烹饪——包括中餐、西餐(至少中级烹饪师技能).
开咖啡厅需要哪些设备?开咖啡厅需要注意什么?通过小编给大家详细介绍开咖啡厅相关信息,希望对大家有帮助,大家如果选择连锁加盟的方式,这些都不需要自己操心,总部会提供帮助,有什么问题大家咨询我们客服吧!
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