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怎样开一家咖啡厅?开咖啡厅有什么步骤?当前有很多想要创业的投资加盟者，同时创业市场市场上面也出现了很多前景好的创业项目。不过由于创业项目过多，让投资加盟者不知道如何选择创业项目。投资加盟者最好是来开一家咖啡厅，因为这是当期最热的创业项目，非常的适合创业。不过投资加盟者还要知道开咖啡厅的具体步骤才行，下面就来看一下具体情况吧!
1、考察市场以及定位
确定所在城市当前市场有没有足够的需求，以及是什么样的需求，需求的人群又是哪一类(到底是专为商业人士还是情侣，或者是大学生)，这些如果你在前期能够敏锐的捕捉到，再在这个前提上发展下去你应经成功了一半。确定了需求那么就很自然的定位了需求人群，进而自己咖啡厅的定位也就出来了。
2、咖啡厅选址
咖啡馆所在地的交通一定要方便，因为要便于熟客介绍来的朋友们寻找。而咖啡馆本身要安静一些，周边绿化要好。此外，咖啡馆要依靠周边环境有连带效应;大型楼盘或者写字楼附近。
3、设计好咖啡厅风格以及陈设
咖啡厅一定要给人舒服惬意的感觉，还切忌雷同。经营者应该围绕自己的定位进行装饰。出门喝东西关键是要气氛和感觉，要不然还不如去超市买了自己在家里喝。所以咖啡厅气氛格外重要，或颓废或温馨或慵懒的感觉，让人肯定陶醉其中，不舍离去。
4、咖啡厅的用人事项
挑选服务员尽量挑有气质和看上起有涵养的，那会让顾客感觉到你的高档和内涵，从而认可你。还有咖啡馆不比饭馆需要那么多服务员，但是老板不可能每天在店里，人员管理依然是个问题。大企业管理需要制度，小企业管理需要情感，所以多和员工沟通。 【点击免费领取成功秘籍一份】
要想知道怎么开一家咖啡厅就请观看上面的这些资料。希望投资加盟者创业开咖啡厅的时候能够按照上面的这些步骤来开店，只要投资加盟者运用了上面这些开店步骤，开咖啡厅就会省去很多不必要的麻烦!
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