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民以食为天，吃，不管吃什么，食物都是不可缺少的一样东西，那如果我要开炸鸡店试试呢?我需要做些什么准备工作呢?小编今天就好好来说说，准备好了吗?那我们就开始吧!
第一：培训，要自己会了，才可以，这样的话，当你的员工没空或者犯错误的时候，你可以去顶替你的员工，这样就不会造成你开的炸鸡店工作的停滞，或者你可以马上的指出你员工的错误，这样子，你在他们面前的威信就日益加固，更重要的一点就是，自己也掌握了一门手艺，在这个时代，没点技能你还真的赚不了钱，就算赚得到钱，那个钱的数目也是达不到你心中的那个数字呢!你说说这个培训是不是需要准备呢!
第二：办相关证件，开一家店，最基本的就是证件，不然就是三无产品，这样的店铺再怎么样也是走不远的，就算开始 走的顺风顺水的，但那也是开始，是一种走不远的假象，而且你一旦有一天出错了，你面临的就不是赔偿的问题了，被人举报的话，面对的问题就会很大，诚信的问题，就算之后你再东山再起，你也得不到广大消费者青睐，那你的这个店铺走的那是一个残字，何必呢?而且啊，有时候遇见上级的来抽查，你没有相关的证件，你不会面临罚款和关门的问题吗?所以啊，办好相关资料，后期的麻烦就会少很多。
而且怎么选择店铺的位置呢?就是要人多的地方呀，环境好的地方啊，这些不都是一家成功的店的必备条件吗?选择太偏的地方，虽然说酒香不怕巷子深，但是这是需要很长的时间的，你等的起吗?可能你等得起，但是你手中的钱等不起呀!你觉得小编说的有道理吗?