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酒产业的发展之快，被许多有商业头脑的人看在眼里，而有一定本钱的人，那么就一定想要开一家酒行了，因为这东西实在是赚钱啊，而且风险低，这又是哪个商人不愿意参与的呢?想要投资开一家酒行的话，都必须得摸清当地市场，选好门面位置以及大小，确定自己店里需要多少员工，需要什么样的员工。这些都是投资开一家酒行的前提，如果你盲目的就去投资的话，那么意思是酒产业这样的热门产业，其实风险是非常大的，所以我们第一步就应该根据自己的本钱来确定自己的店铺的位置和大小，然后再是根据自己要销售的酒的特点来确定需要什么样的工作人员。
如果你是想要去制造酒的话，那么你就必须得聘请制造师，包装师。这两者是前提，如果你是想要去加盟大品牌的话，虽然可能会有那些品牌是包赠送这两者的，但毕竟是量不多的，如果你想更多的产量，那么你还是得自己去亲自招人。
如果你是想单纯的就开一家酒行销售酒的话，要么你招的销售人员，只要是平时懂酒就行了，不要他喝酒很多，因为主要还是靠销售本领，只要是平常对酒有了解就可以了，如果那些销售本领特别强，但是平常又不怎么懂酒的人，其实也是可以的，因为你可以培训，只要他的销售本领强，那么只要通过简单的培训就能快速上手。
现在投资开一家酒行需要聘请什么员工?如果只是单纯的去销售酒的话，那么聘请专业的销售人员就已经足够了，然后就是一些基本的保洁人员之类的，如果店铺够大，那么你还可能还得招一个厨师什么的。但是，如果你是加盟一些品牌之类的，想要自己做酒的话，那么聘请的人员就还需要一些专业人员。