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中国是一个餐饮文化大国，长期以来由于地理环境、气候物产、民族习俗等因素的影响，形成了一些知名度高、菜点风味相近，并为一部分群众喜爱的地方风味著名流派，也称作菜系，其中川菜、粤菜、鲁菜、湘菜、闽菜、浙菜、徽菜、苏菜，享称“八大菜系”。
国际烹饪界有“食在中国，味在四川”之说，不妨可以看出，川菜的踪迹已经遍及全国、以至海外。作为一名创业者，想要在餐饮行业中谋得一席之地，川菜加盟的确值得选择，然而面临如此丰富多样的川菜加盟品牌，该怎么选则成为众多创业者比较头疼的一个问题。
川菜加盟店廖排骨，居中国餐饮行业排行榜前列。它是中国著名的卤味品牌，廖排骨卤烹技术有明确记载的时间始于清朝乾隆年间,，经过几十余年的持续稳定经营，迄今已发展成为省内大型民营食品企业。川菜加盟店廖排骨以卤菜为自己的最大特色，独创了蒸卤专利，全部采用优质天然的食品原材料，经过干净卫生的深加工，保证了食品的质量和安全。加盟廖排骨具有巨大的优势，其一，特色餐饮加盟项目廖排骨采取“一次加盟，终身服务”的措施。提供廖排骨餐饮食品有限公司的注册商标、商号;使用廖排骨独家的专利技术，具有不可模仿性。
川菜加盟店廖排骨全程辅导，驻店支持。川菜加盟廖排骨，会进行免费的技术培训，帮助选址，专业的技术人员免费7天的驻店支持，还有后期的督导工作，可谓是面面俱到。川菜加盟廖排骨有着技术口味的保证、巨大的老字号品牌和完善的加盟制度和流程。相较于同类企业来说，川菜加盟店廖排骨可谓是可靠的代表。