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在大学城开西餐厅怎么制定菜单生意更好?随着外来文化的普及，西餐已经成为小编们生活中常见的一种菜式，人们越来越喜爱吃西餐，情侣约会，商场谈合同，家庭聚餐，越来越多的人选择西餐，那么，人们最喜欢的西餐是什么，这个从西餐菜式的销量上就可以看出来。今天小编们就为大家揭秘，大家最喜欢的西餐菜品是什么。
一、牛排
做为主菜的牛排当然是必不可少的，西餐里销售最高的菜品应该就是牛排了，牛排的成本也不是很高，只要酱汁上下功夫，牛肉的煎炸上也下点功夫，销售一定会很高的，利润也是相当可观的。
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二、披萨
披萨是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成，具有意大利风味的食品。这种食品已经超越语言与文化的壁障，全球通行，受到各国消费者的喜爱。而且披萨成本也并不是很高，但它深受消费者的喜爱，所以销量应该是非常可观的。
三、意大利面
意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。因为它是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点，所以在销量和利润上也是很可观的，收入也是很客观的。
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